Nom du blog :
malikant
Description du blog :
mes amis, les joueurs, les personnages, les univers et les souvenirs de nombreuses vies...
Catégorie :
Blog Journal intime
Date de création :
31.03.2006
Dernière mise à jour :
01.09.2007
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FRICASSÉE DE TOFU EN SAUCE
FRICASSÉE DE TOFU EN SAUCE
Posté le 02.02.2007 par malikant
½ tasse d’oignon haché
1 tasse de carottes en tranches minces
½ tasse de piment rouge haché
1 tasse de tofu en cubes
½ tasse de céleri haché
½ tasse de petits pois½ cu à thé de sel
Dans un peu d’huile , faire revenir oignon, carotte, piment, céleri, tofu. Salez. Ajoutez les pois et la sauce (voir recette ci-après ) et bien mélanger à feu doux.
Pour la sauce :
2 cu à soupe d’huile
¼ de tasse de farine de blé
2 tasses de lait de soya
1 tasse d’eauSel et muscade au goût
Dans un bol, mélangez l’huile et la farine. Dans un chaudron, mettre le reste des ingrédients et chauffer à feu moyen. Ajouter le mélange huile/farine et avec un fouet, brassez jusqu’à ce que la sauce soit épaisse, environ 10 minutes.
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:: Les commentaires des internautes
aaaaaaarghPosté par misterpatate le 03.02.2007
alors là mon amie, c'est limite au même niveau que les flageolets pour moi!!!
hello!!!
Posté par ngoc le 04.02.2007
c'est trés bon le tofu! et tu le cuisine vraiment bien ma cousine! Mais dis à Naïma de ne pas t'aider, je te prie, car elle n'est pas vietnamienne, elle ne peut réussir le tofu! LOL
Hé, Càm,
Posté par Varandzo le 05.02.2007
quel plaisir d'avoir de tes nouvelles -ç'aura pour moi été la bonne surprise de la journée... Comment vas-tu ? Que deviens-tu ? Ta vie est-elle telle que tu le souhaiterais ? Je t'embrasse, donc, et j'espère à bientôt,
VDZ
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