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Nom du blog :
malikant
Description du blog :
mes amis, les joueurs, les personnages, les univers et les souvenirs de nombreuses vies...
Catégorie :
Blog Journal intime
Date de création :
31.03.2006
Dernière mise à jour :
01.09.2007
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Pour toi, mon précieux ami David

Posté le 14.02.2007 par malikant
Que te dire, sans manquer de respect à Mihamina... J'ai pour toi tant d'amour, et j'ai mal parfois, de sentir que derrière tes mots, tu doutes, tu souffres aussi, et je sais que tu es fort, que tu réussira toujours à dépasser ces mauvaises passes pour aller vers le mieux. J'ai pour toi tant d'amour David. Je vous souhaite à Mihamina et toi beaucoup de bonheur, en espérant que vous viendrez nous voir.
6 commentaires



--

Pour toi mon amie Amandine

Posté le 14.02.2007 par malikant
Tu ne sera plus jamais seule, nous serons toujours là pour toi mon amie, à nous émerveiller de ton intelligence et de ton coeur si généreux!
2 commentaires

Pour toi mon amie Sullivane

Posté le 14.02.2007 par malikant
Un jour cela viendra, en attendant, tu pourra toujours compter sur ma loyauté à ton égard. Je serais là pour toi mon amie. Nous attendons impatiemment ta visite!
1 commentaire

Pour toi ma tendre Naïma

Posté le 14.02.2007 par malikant
Un jour de fête au coeur de notre relation, une occasion supplémentaire pour te dire combien je suis heureuse dans tes bras.

N'moute alik
3 commentaires

FRICASSÉE DE TOFU EN SAUCE

Posté le 02.02.2007 par malikant
Servir sur des pâtes, avec du riz , du couscous ou avec des pommes de terre.

½ tasse d’oignon haché

1 tasse de carottes en tranches minces

½ tasse de piment rouge haché

1 tasse de tofu en cubes

½ tasse de céleri haché

½ tasse de petits pois½ cu à thé de sel

Dans un peu d’huile , faire revenir oignon, carotte, piment, céleri, tofu. Salez. Ajoutez les pois et la sauce (voir recette ci-après ) et bien mélanger à feu doux.

Pour la sauce :

2 cu à soupe d’huile

¼ de tasse de farine de blé

2 tasses de lait de soya

1 tasse d’eauSel et muscade au goût

Dans un bol, mélangez l’huile et la farine. Dans un chaudron, mettre le reste des ingrédients et chauffer à feu moyen. Ajouter le mélange huile/farine et avec un fouet, brassez jusqu’à ce que la sauce soit épaisse, environ 10 minutes.
3 commentaires

RIZ TOMATE TOFU

Posté le 02.02.2007 par malikant
[b]Cette recette facile doit se faire avec ce merveilleux riz indien, le basmati, qui cuit très rapidement et dégage une odeur très caractéristique. Malgré qu’il soit blanc, le riz basmati a conservé toutes ses vitamines.

1 tasse de riz basmati

2 tasses d’eau

2 tasses de tomates en conserve

1 oignon haché½ tasse de céleri haché1 petit piment haché

1 tasse de tofu en cubes que vous aurez fait cuire quelques minutes sur une plaque huilée au four (ou 1 tasse de pois chiches cuits)

½ cu à thé de curcuma (turmeric)1/3 cu à thé de cumin en poudrePincées de thym et de sel

Faire revenir dans un peu d’huile, l’oignon, le céleri et le piment. Ajouter les épices. Brasser le mélange à feu vif puis ajouter le riz. Faire revenir quelques instants. Ajouter l’eau et les tomates. Couvrir et porter à ébullition puis cuire à feu doux pendant environ 20 à 25 minutes. Pendant la cuisson, brasser à quelques reprises afin que le tout ne colle pas. A la fin incorporer les cubes de tofu (ou les pois chiches) et laisser reposer la préparation sur le feu éteint, le chaudron couvert, pendant quelques minutes.[/b]

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ESCALOPES DE TOFU

Posté le 02.02.2007 par malikant
Dans un bloc de tofu, couper à l’horizontale des tranches de tofu

2/3 de tasse de farine de blé

4 cu à soupe de fécule de maranthe (ou de fécule de maïs)^

½ cu à thé de poudre à pâte

Grosse pincée de bicarbonate de soude, de sel

1 tasse d’eau.

Mélanger la farine avec tous les ingrédients secs et y incorporer l’eau avec un fouet. Laisser la pâte reposer quelques instants. Dans cette pâte tremper chaque tranche de tofu et faire frire dans l’huile très chaude et profonde pendant quelques instants. Egoutter sur du papier absorbant.

Suggestion pour servir : Couper des carottes et du chou en fines lanières. Les sauter rapidement dans un peu d’huile et de racine de gingembre pendant quelques minutes, à feu vif, en remuant constamment. Assaisonner de quelques gouttes de tamari. Servir les escalopes de tofu sur un lit de ces légumes.

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AUDREY KAWASAKI

Posté le 27.01.2007 par malikant
Le site d'une magnifique artiste sino-américaine nommée Audrey Kawasaki. Ces oeuvres sont sublimement belles, pleines de douceur et de tendresse. Découverte grâce à la merveilleuse Aurélie, autre artiste à la sensibilité profonde, ce site est un lieu plein de bonheur. Naïma et moi y retournerons régulièrement tant les oeuvres sont proches de nous.

Merci Aurélie.

http://www.audrey-kawasaki.com
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ELBERETH

Posté le 27.01.2007 par malikant
Voici le blog d'Elbereth, une jeune française possédant un humour pétillant et une passion pour les mondes fantastiques. Une jeune personne offrant de nombreux sourires, de belles images et qu'il faut découvrir. Elbereth.

http://elbereth.blogourt.fr
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Le Timantanga

Posté le 27.01.2007 par malikant

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Une grande équipe sportive, toute la violence canalisée dans ses chants guerriers remontant loin dans le passé, la conservation de traditions face à l'oubli. Pour toi ma sensuelle et sublime Sullivane.
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